夏至过后,天气一天“tian”比一天热,我和孩子虽然都待在家里,但也都中暑感冒了,所以夏天也要适当增强体质,才会少感冒。除了日常坚持『chi』锻炼之外(wai),饮食上也要多注意,尤其是冷饮要少喝,要不然更容易中暑或者全身酸痛。今天就来分享5道适合天气炎热喝的家常汤,做法简单营养好,大人孩子都适合哦。赶快来看看我的分享吧~~~

夏天多给家人吃点瓜类食物好处多多,比如冬瓜、丝瓜、黄瓜等等,我们家就很喜欢吃冬瓜,冬瓜用来煮汤、炖肉亦或是清蒸都不错哦。今天就来分享一道快手汤,冬瓜鱼丸汤,鲜美好喝,清甜不油腻,老少皆宜。

制作过程:

1、我们『men』先将冬瓜削皮,然后切成小块;2、鱼丸我是买现成《cheng》的,洗干净后沥干水分备用;3、锅中少许油,加点姜丝和葱白煸香一下,再倒入水,煮沸后,将冬瓜和鱼丸下锅煮3-5分钟左右;4、出锅前适量盐和葱花『hua』提色提味即可。

鲜甜好喝的豆腐花{hua}蛤汤,是夏天必不可少的一道汤。夏天花蛤很肥美,除了用来爆炒‘chao’花蛤、蒜蓉粉丝花甲之‘zhi’外,还可以用来煮汤,花蛤煮汤,汤中自带鲜甜,清淡不油【you】腻,最适合夏天了。

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制作过程:

1、我(wo)们先将花蛤表{biao}面反复搓洗2-3遍左右,再用盐水浸泡一下,使其充分吐沙;2、豆腐选择嫩豆腐,将其切成小方块,放入水中焯烫一下,去除豆腥味,又能让豆腐在煮的(de)时候不会散掉。3、锅中少许油,将姜丝煸香一下,再往锅中倒水,将花蛤和豆腐一起下锅煮,煮沸‘fei’2分钟〖zhong〗左右即可关火。4、最后撒点葱花,加点胡椒粉即可。

天热没胃口,就给家人煮一锅番茄牛肉汤,酸酸甜甜(tian)很好喝哦,而且食材丰富,比如我添加了牛肉、西红柿【shi】、胡萝卜、土豆等等,有肉有菜营养全面,小孩子特别喜欢。

制作过程:

1、将西红柿、牛肉、土豆等食材都切成细丁备用,食材可以根据自己喜欢搭配;2、将牛肉冷水下锅,加点姜片和料酒去腥,煮沸后将表面血沫去除,再捞起来清洗干净;3、起锅烧油,将西红柿先煸炒至 zhi[软烂出「chu」汁,再把其他食材都倒入进去一起煸炒,加点生抽提色提味即可。4、将食材倒入高压锅中,加入适量的水,盖锅焖煮15分钟左右即可。出锅前加点胡椒粉增味增香。

紫菜蛋汤

夏天流汗多,人体内钾元素流失多,要多吃一些含钾高的食材,比如紫菜就是很好的选择。紫菜做法很多种,我们家最喜欢的就是煮紫菜蛋汤了,紫菜蛋汤做法简单又快速,5分钟就搞{gao}定,大人孩子都喜欢。

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