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原题目:慈城古镇节日人太多,喝杯咖啡歇一歇,56元一杯老妈说太贵

慈城,中国历史文假名镇、中国年糕之乡、天下特色小镇,既有千年古城的灵秀,又有现代都市的开放,这几年旧城革新之后面目一新,宁波地铁4号线领悟之后,人气更旺。过年我们就带爸妈去慈城步行街逛一逛,在慈湖边上看看景。

无奈人着实太多,边上的店肆想挤进去都难,想带老爸老妈去走马楼好好吃一顿饭也排不上队,最后一人吃一碗面条算作午餐,心里真是有些不甘啊。

午饭吃得一样平常般,路边摊的奶茶、烤串、年糕片什么我爸妈也不爱吃,挤来挤去走起路来还稀奇累。于是我决议就带爸妈去小我私家少的地方坐一会儿看看景,顺带歇歇脚吧。

找了一家咖啡店,内里有位置可以坐,透明的玻璃窗可以看外面走来走去的人流,也顺带休息一下。

店堂里上座率五成左右,另有几张空桌子,这样平静的环境,在春节时代的慈城老街算是太难得了。

我去点单,我是个咖啡爱好者,平时一天1-2杯咖啡雷打不动,这几年来基本只喝清咖了,美式大杯的、意式浓缩的;机械的、挂耳的、手冲的都行,加了奶就喝不下去了,速溶咖啡更是告辞很久了,没有什么意思,就只是习惯而已。于是今天点了一杯中心价位的手冲,名字很长,叫洪都拉斯雪莉酒桶发酵,56元一杯。瑰夏更贵,要68元,想尝尝瑰夏,听说是极品,北京上海一杯好的瑰夏要卖到200元,但我终究不是专家,而且心疼那12元钱,没点,说到底种种风味的手冲我都爱喝,没有到非哪款不喝的那种水平。

与手冲咖啡最佳的拍档就是奶油蛋糕了,正好,我妈前几天问我,人都说千层蛋糕好吃,千层是什么呀?那榴莲千层好吃吗?看柜台上就有抹茶千层和巧克力千层,今天点一块让我妈尝尝,惋惜没有榴莲千层。

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抹茶千层先端上来,放在冰箱里另有点冰冰的,井井有条,煞是好看,问店家讨了两副叉子,让我爸妈尝尝。我妈说今天知道千层是什么了,一层薄薄的皮,刷一层奶油,味道照样奶油蛋糕的味道,抹茶有茶味,榴莲就是有榴莲味了。我听了不住颔首,真是无师自通,一通百通的老妈啊。我妈问:这块蛋糕若干钱啊?我说55元。她说那么贵啊!

那里在做手冲咖啡,我已往摄影。我家里手冲全套也有,周末天天早上也是这么一大杯,平时办公室就是挂耳。讲求一点的人用拼配豆子,也要十几元一袋,我就买2、3元一袋的挂耳。

细嘴咖啡壶在焖蒸,注水,下面会有个称重的电子秤,告诉我们若干克咖啡粉,注若干热水就刚刚好。

冲好的咖啡倒在玻璃器皿里,像个化学实验用具。这个咖啡要赶忙喝,玻璃用具不保温,凉了就不好喝了。

店家很知心,还另外给我了两个小杯子,给我爸妈喝,我爸喝了一小口,说:苦!我妈问,这杯咖啡要若干钱?我说56元。我妈说:什么?这咖啡比蛋糕还贵?我说那一样平常的放在一次性杯子里的那种,20几元够了。我妈说:那你干嘛买贵的?我说买了廉价的,你们一人一杯也不喝,那就买贵一点的,每人尝一小口,店家看我们4小我私家只点了一块蛋糕,一杯咖啡,没要我们每小我私家点,也是看在这111元的份上,买够了4杯咖啡或者2壶茶的钱,服务还周密热情,给我递免费小杯子。我妈听我说得有理,就直颔首:大过年的,人家开店不容易,我们4小我私家坐着休息,这点钱是要花的。我妈照样很开明的吧?

这家咖啡店另有二楼,主人告诉我,二楼窗边的位置能看到劈面的街景,于是我上楼去看看。

果真靠窗的位置异常漂亮,摆着绿植,红木窗框。

坐下来可以看到外面的樟树和古建筑,另有不停来往的行人。

关于手冲咖啡和机械压出来的美式咖啡的区别,我这半个内行今天就不说了,有空的时刻再跟人人聊咖啡吧。今天的江北慈城之行竣事了,小伙伴们明天见。

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